气温逐渐下降,令人口舌生津的冬草莓来了!10月25日,红星新闻记者注意到,当前成都市场上已有少量草莓销售,售价约为32元一斤,相比于往年,上市时间提前了约20天。四川天府新区一草莓基地负责人唐志敏告诉记者,今年他已经成功出售了几斤冬草莓,预计到11月中下旬,其基地以及周边众多农户的草莓将开始大量成熟上市。
成都市农林科学院草莓专家秦燕表示,成都草莓种植面积约有五万亩,占四川草莓总种植面积的50%,由于今年9月份雨水多,气温低,15℃到25℃的气温更适宜草莓生长,成都草莓的成熟时间也随之提前。“成都目前种植最广泛的品种是红颜,这是一个在四川种植时间长达15年的老品种。我们正在培育新的品种,希望将来能够让市民朋友吃到更多口味的草莓。”
市场销售的草莓
成都冬草莓开售32元一斤
预计11月中下旬开始大量上市
10月25日,在成都市金牛区万达广场的超市货架上,二十多盒草莓引起了不少市民围观。“现在不是才10月底吗?怎么就有草莓售卖了!”文女士拿起一盒草莓,左右查看之后,还是放回了货架,“一盒草莓半斤左右,卖15块8,算下来32元一斤,而且还没有完全红,还是等过段时间大量上市了再买。”
记者注意到,一盒草莓约20颗,靠近果梗的部分还未完全变红,标注着“产地:成都”。成都草莓成熟了吗?记者就此搜索发现,当前成都确有极少数草莓已经成熟,但基本是早熟品种。
四川天府新区一草莓基地负责人唐志敏告诉记者,其公司种植了100余亩草莓,共包含香野、中莓香玉、红颜、黑珍珠等8个品种,其中香野和中莓香玉作为早熟品种,已经逐渐开始成熟。“基本每隔三四天,就能摘到几斤成熟的果子,今年到目前为止已经陆续卖了几斤了。种植面积最广的红颜,预计11月中下旬就能大量成熟上市,比往年提前大约20天。”
唐志敏基地内的草莓
记者在其基地内看到,绝大多数草莓目前正处于开花结果阶段,只有香野、中莓香玉等部分早熟品种能零星看到一些成熟的草莓。“当前的成熟度还不算很高,预计到11月初这一批早熟草莓就能大量成熟了。”唐志敏说。
在唐志敏的草莓基地附近,当地农户的草莓大棚如今也已陆续进入花期。“我家种了3亩红颜草莓,预计到11月中下旬的时候才能成熟上市,但最近几天已经接到几个批发商电话咨询草莓情况,并且已经有一名批发商给我预定了500斤。”当地草莓种植户伍小兵告诉记者,“今年因为气候特别,草莓普遍成熟得早,希望到时候能够卖个好价钱。”
降水多、气温低促进草莓生长
预计刚上市时批发价约20到30元一斤
据了解,当前成都的草莓种植基地主要集中在四川天府新区、双流区等地,品质在全国范围内处于中等偏上水平,往年每到12月初,成都本地的冬草莓集中上市,凭借酸甜适中的口感,迅速占领成都市场,在满足本地需求的同时,还能辐射到四川周边多个省市的草莓市场。
成都市农林科学院草莓专家秦燕告诉记者,目前成都的草莓种植面积约有5万亩,约占四川草莓总种植面积的50%,主要种植品种为红颜,“这是一个在四川种植了15年的老品种,属于中熟品种。”
今年,想要实现草莓“自由”似乎不必等很久。“今年8月底草莓种下地之后,9月、10月成都降水多、气温低,而草莓最适宜的生长温度恰好在15℃到25℃之间,所以今年的草莓生长速度更快,成熟时间更早。”秦燕说,“预计在11月中下旬,种植面积最广的红颜就将开始大量上市。”
大棚内正在开花的草莓苗
对于草莓上市时的价格,秦燕预测道,上市之初由于量少,价格高位运行,预计批发价约20元到30元一斤,“到明年3、4月份的时候价格预计能低至5到10元一斤,相比之下,年前的草莓生长成熟时间更长,口感会略好于年后的草莓。”
对于红颜这一品种的缺陷,秦燕坦言,不耐储存和运输的特点在一定程度上制约着这一品种,“为此我们也在培育更多新的品种,国内近十年已经培育出了约200个草莓品种,只是目前成功向市场推广的并不多,后面我们希望这些新品种能够凭借优良的性状、口感,逐步取代老品种,让消费者吃到更多口味的草莓。”
红星新闻记者 闫晓峰 摄影报道
编辑 邓旆光
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